Archivi tag: limone

Marmellata di bianco d’anguria

Marmellata di bianco d’anguria

MARMELLATA DI BIANCO D’ANGURIA, LIMONE E ZENZERO 1 kg circa di parte bianca dell’anguria 2 limoni ben spremuti 500 g di zucchero di canna Zenzero fresco a piacere e q.b. Tagliate la … Continua a leggere

Alici ai capperi con aromi mediterranei

Alici ai capperi con aromi mediterranei

ALICI AI CAPPERI CON AROMI MEDITERRANEI Ingredienti per 4 persone 600 g di alici freschissime 1 cucchiaino di capperi sotto sale 1 spicchio di aglio 1 cucchiaino di origano fresco 3 limoni … Continua a leggere

Salmone al sale

Salmone al sale

SALMONE AL SALE Ingredienti 6/8 porzioni 1 Salmone fresco intero da 2 kg circa 3 albumi 1 finocchio con un grosso ciuffo 2 confezioni di aneto fresco 2 limoni 1 scalogno 3 … Continua a leggere

Colazione in famiglia, le mie marmellate…

Colazione in famiglia, le mie marmellate…

Carissimi cuochi in erba e non, una buona giornata a tutti voi ! Oggi parliamo di uno dei pasti piĆ¹ importanti della giornata, la prima colazione, e ho deciso di iniziare con … Continua a leggere