Archivi tag: grana

Parmigiana carote e stracchino

Parmigiana carote e stracchino

PARMIGIANA CAROTE E STRACCHINO Ingredienti per 4 persone 1/2 kg di carote 150 g di stracchino 500 g di passata di pomodoro 40 g di grana grattugiato 1 rametto di rosmarino 1 … Continua a leggere

Plum cake agli asparagi

Plum cake agli asparagi

PLUM CAKE AGLI ASPARAGI 200 g di asparagi verdi 150 g di grana grattugiato 6 uova Erba cipollina Burro Farina 2 dl di panna da cucina Sale e pepe q.b. Pulite gli … Continua a leggere

Tegole di Grana con bresaola e puntarelle

Tegole di Grana con bresaola e puntarelle

TEGOLE DI GRANA CON BRESAOLA E PUNTARELLE Ingredienti per 4 persone 80 g di grana 250 g di puntarelle 8 fettine di bresaola 4 spicchi di aglio 2/3 pomodori secchi sott’olio Olio … Continua a leggere