Archivi tag: ceci

Rotoloni di radicchio ai ceci

Rotoloni di radicchio ai ceci

ROTOLONI DI RADICCHIO AI CECI Ingredienti per 4 persone 1 cespo di radicchio rosso 250 g di ceci lessati Foglie di salvia 20 g di pecorino grattato 1/2 scalogno Vino bianco Aceto … Continua a leggere

Crespelle di farina di ceci con funghi porcini

Crespelle di farina di ceci con funghi porcini

Buongiorno miei cari…. Visto il tempo inclemente, vediamo di vedere il lato positivo di questo clima del tutto abnorme per la stagione…iniziano già i funghi e, allora… CRESPELLE DI FARINA DI CECI CON … Continua a leggere

Una notte da MasterChef!

Una notte da MasterChef!

Ciao cari followers, Oggi è una splendida giornata di quasi primavera, ed oltretutto inizio del week end sto pensando che ricetta proporvi. Ieri sera ho partecipato alla serata di premiazione del terzo … Continua a leggere

Polpo al pepe rosa, con ceci e cannellini

Polpo al pepe rosa, con ceci e cannellini

INSALATA DI POLPO CECI CANNELLINI E PEPE ROSA Ingredienti per 4 persone 1 polpo di ca 1 kg 150 g di ceci lessati 150 g di cannellini lessati 1 cucchiaino di pepe … Continua a leggere