MISTOFRIGO panico in cucina!

empty fridge

Sono una mamma, una moglie ed una donna che lavora, ma che nonostante il poco tempo a disposizione ama ricevere e cucinare, proprio come molti di voi.

Ho deciso di fare un blog tutto mio, per parlarvi delle mie esperienze culinarie e per condividerle con voi, ma non solo.

Siamo pieni di chef stellati e non che ci illustrano le loro ricette , di personaggi famosi che si dilettanto in cucina e ne fanno un business, di riviste e trasmissioni che ci illustrano ricette piu’ o meno elaborate ricche di ingredienti a volte introvabili.

Il mio contributo non e’ nulla di tutto questo.

Vorrei condividere con voi quella sensazione di smarrimento di quando si apre il frigorifero ed e’ semivuoto ( e tuo marito ti ha appena comunicato che viene a cena con un paio di colleghi…), o quando la mia bambina, che ora bambina non e’ piu’, aprendo il frigorifero e trovandolo sguarnito mi guardava con I suoi occhioni azzurri e mi sussurrava “ Mamma, ma siamo diventati poveri ????”

Niente panico ! Non sapete quante cose buone si possono estrapolare da formaggi avanzati, rimasugli di pane, verdure che non hanno una vita propria e da tanti altri ingredienti che tutti, ma proprio tutti hanno sempre nascosti nel frigorifero.

Il mio motto e’ “non si butta nulla”, ma si rielabora…ho detto rielabora non ricicla !
Creero‘ per voi ricette gustose con pochi ingredienti di fortuna e nessuno pensera‘ mai che siano state realizzate con il vostro MISTO FRIGO !!
Questa e’ la mia promessa e conto sul vostro aiuto e partecipazione per il successo dell’impresa…alla prossima e buon appetito

Daniela

2 risposte a MISTOFRIGO panico in cucina!

  1. graziella agazzani scrive:

    Grande Daniela… e da ora ti ruberemo tutte le tue preziose ricette!!! provero’ sorprenderti ( ma sara’ molto difficile ) con qualcuna delle mie!!!